बागेश्वर: DM अनुराधा पाल ने इन्हें नियमित निरीक्षण कर खाद्य पदार्थो की अधिक से अधिक सैपलिंग करने के दिए निर्देश
बागेश्वर सुरक्षित भोजन एवं स्वस्थ आहार सलाहकार समिति की बैठक लेते हुए जिलाधिकारी अनुराधा पाल ने नियमित निरीक्षण कर खाद्य पदार्थो की अधिक से अधिक सैपलिंग करने के निर्देश जिला अभिहित अधिकारी खाद्य को दिए। उन्होंने इसके लिए सभी संबंधित अधिकारियों को आपसी समन्वय करते हुए कार्य करने के निर्देश दिए।
सुरक्षित भोजन एवं स्वस्थ आहार की गठित जिला स्तरीय समिति की त्रिमासिक बैठक लेते हुए जिलाधिकारी श्रीमती पाल ने कहा कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की सुरक्षित भोजन एवं स्वस्थ आहार योजना के सफल क्रियान्वयन हेतु जनपद में मिलावटी व एक्सपायरी डेट खाद्य सामाग्री की बिक्री किसी भी दशा में न बिके, इसके लिए उन्होंने जिला अभिहित अधिकारी को निरंतर छोपामारी करने के साथ ही रैस्टोरेंट व होटल व्यवसाययों को हाईजीन रेटिंग हेतु जागरूक करने के निर्देश दियें। जिलाधिकारी ने स्वास्थ मेलों में अधिक से अधिक लोगो को जागरूक करने व फूड सेफ्टी आंन व्हील मोबाईल फूड टेस्टिंग वेन द्वारा सर्विलांस सैंपल का परीक्षण करने के निर्देश दियें।
जिलाधिकारी ने सुरक्षित भोजन एवं स्वस्थ आहार की अवधारणा को सुनिश्चित करने के लिए जिला अभिहित अधिकारी को अन्य विभागों के साथ समन्वय स्थापित करते हुए कार्य करने के निर्देश दियें। जिलाधिकारी ने कहा मिठाई विक्रेता द्वारा मिठाई व बेस्ट बिफोर तिथि का अंकन अनिवार्य रूप से किया हो, इसका विशेष ध्यान रखा जाए। साथ ही जब तक स्लाटर हाउस सुचारू नहीं होता तब तक मीट वेस्ट को अच्छी तरह डिस्पोच कराने के भी निर्देश दिए ।
बैठक में जिला अभिहित अधिकारी डॉ0 प्रकाश फुलारा ने बताया कि जनपद में 703 रैस्टोरेंट, होटल के लाइंसेंस सक्रिय है, गत सप्ताह लाइंसेंस रजिस्टे्रशन मेला आयोजित किया गया था, जिसमें 104 नए रजिस्ट्रेशन किए गए। उन्होंने बताया कि फूड सेफ्टी वैन के माध्यम से 141 सैंपल लिए गए तथा 06 जागरूकता शिविर लगाकर लोंगो को जागरूक भी किया गया। बैठक में मुख्य विकास अधिकारी संजय सिंह, पुलिस उपाधीक्षक एसएस राणा, मुख्य शिक्षा अधिकारी जीएस सौन, महाप्रबंधक उद्योग जीपी दुुर्गापाल, जिला पर्ति अधिकारी मनोज बर्मन, जिला कार्यक्रम अधिकारी बाल विकास अनुलेखा बिष्ट, आदि मौजूद थे।
