CM धामी ने किया हिमालयन बास्केट का शुभारंभ, सीएम बोले दूध से बनने वाले उत्पाद ‘चुरपी’ और ‘घी’ की है अधिक डिमांड

मुख्यमंत्री श्री पुष्कर सिंह धामी ने आज मुख्यमंत्री आवास में हिमालयन बास्केट का शुभारंभ किया। हिमालयन बास्केट के तहत दूध, हल्दी, पुदीना जैसे कृषि उत्पाद खरीदकर इनसे अलग-अलग उत्पाद बनाकर विदेशों में सप्लाई होते हैं। मुख्यमंत्री ने कहा कि हिमालयन बास्केट उत्पाद बनाने में 200 से अधिक लोग कार्यरत हैं। दूध से बनने वाले उत्पाद ‘चुरपी’ और ‘घी’ की अधिक डिमांड है। चुरपी गाय के दूध से बना एक विशेष पनीर है। मुख्यमंत्री ने कहा कि हमारा स्वप्न और संकल्प है कि हम एक आदर्श चंपावत बनाएं। इसके लिए हम यह सुनिश्चित करें कि चंपावत के सभी उत्पाद आदर्श हों। जो लोग भी इस क्षेत्र में कार्यरत हैं हमारी सरकार उन्हें प्रोत्साहित करने के लिए प्रतिबद्ध है।
इस अवसर पर जिलाधिकारी श्री नवनीत पांडे समेत गणमान्य लोग मौजूद रहे।