उत्तराखंड-मिलावटखोरों की खैर नहीं मुख्य सचिव डॉ. एस.एस. सन्धु ने मिलावट को रोकने के लिए अभियान चलाए जाने के दिए निर्देश
आज मुख्य सचिव डॉ. एस.एस. सन्धु ने सचिवालय में खाद्य पदार्थों में मिलावट के सम्बन्ध में उच्चाधिकारियों के साथ बैठक की। उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट को रोकना राज्य की प्राथमिकता बनाया जाए। उन्होंने मिलावट को रोकने के लिए अभियान चलाए जाने के निर्देश भी दिए। उन्होंने देहरादून, हरिद्वार और हल्द्वानी में भी फूड टेस्टिंग लैब खोले जाने के साथ गढ़वाल एवं कुमाऊं हेतु एक-एक मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब की व्यवस्था किए जाने के निर्देश दिए। उन्होंने कहा कि वीडियो क्लिप्स के माध्यम से आमजन में भी जागरूकता फैलाई जानी चाहिए। उन्होंने होटल व्यवसायियों को स्वच्छता रेटिंग के लिए प्रोत्साहित किए जाने के निर्देश देते हुए कहा कि इसके लिए होने वाले व्यय को सरकार द्वारा वहन किए जाने हेतु प्रस्ताव लाया जाए साथ ही खाद्य पदार्थ सम्बंधित नियमों और मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए पोर्टल बेस्ड मॉनिटरिंग की जाए।
